15 důvodů, proč by ve vaší koupelně neměl chybět kokosový olej
15 důvodů, proč by ve vaší koupelně neměl chybět kokosový olej
Celý článek si můžete poslechnout v audio verzi zde:
22. srpna 2023
Mnohé firmy vyrábějí a propagují „nové a vylepšené“ spotřební zboží, které každodenně používáme, jako jsou mýdlo, zubní pasta, deodorant či tělové mléko. Přitom takříkajíc přímo pod nosem máme jeden z nejlepších a nejpřírodnějších produktů.
Jedná se o klasický kokosový olej. Má nejen příjemnou vůni, ale je také velmi levný a představuje úžasně univerzální a léčivou látku.
Zhruba od poloviny 90. let narůstá u velké části populace použití kokosového oleje na celou řadu aplikací, jako jsou čištění, odstraňování pachů a léčení. Na místě jsou otázky „Odkud vlastně kokosový olej pochází?“ a „Jak voní?“
Kokosový olej, jakož i kokosové máslo, je pevná látka, která se rozpouští do tekuté formy při dosažení teploty kolem 24° C. Přestože je při pokojové teplotě nerozpustný, po promíchání s vodou a prošlehání nabývá krémovitou konzistenci.
Když není podroben procesům, jako jsou bělení, rafinace či deodorizace, vydává jemnou vůni, jakou byste očekávali – voní jako kokosový ořech.
Dva druhy kokosového oleje – komerční kvality a panenský
Poměrně nový zájem o mnoho využití kokosového oleje vyvolává i otázky ohledně jeho výroby. Existují dva základní druhy:
- kokosový olej komerční kvality
- panenský kokosový olej
Kokosový olej komerční kvality – tento produkt se vyrábí z kopry, což je vysušená dužina kokosového ořechu. Obvykle se udí, suší na slunci nebo v sušárně, případně se kombinují všechny tři způsoby.
Když se ale k výrobě kokosového oleje používá běžná kopra, není sterilní a nehodí se ke konzumaci lidmi.
„Čistí se“ procesem známým jako RBD – rafinace, bělení a deodorizace. Podle stránky Coconutdiet.com:
„K deodorizaci oleje se využívá vysoká teplota a pro odstranění nečistot se olej obvykle filtruje přes (bělící) jíly. K odstranění volných mastných kyselin a prodloužení trvanlivosti se běžně používá hydroxid sodný.
Jedná se o nejobvyklejší způsob velkovýroby kokosového oleje. Starší způsob výroby rafinovaného oleje byl prostřednictvím fyzicko-mechanické rafinace. Modernější metody používají k extrakci veškerého oleje z kopry kvůli vyšší výtěžnosti i chemická rozpouštědla.“
Panenský kokosový olej – Pro srovnání, podobně jako u olivového oleje, kokosový olej je nejlepší tehdy, když je „vytištěn napoprvé“ a „panenský“. Tak jako při vytlačení čajového sáčku, louhovaného několik minut ve vroucí vodě, bude první uvolněná voda obsahovat nejhodnotnější extrakty.
Když se vytlačuje podruhé, jako v analogii s čajovým sáčkem, výsledek už není tak koncentrovaný. Text na stránce Coconutdiet.com pokračuje:
„Paněnského kokosového oleje lze dosáhnout pouze využitím čerstvé kokosové dužiny, nebo toho, co se nazývá ne-kopra. Pro další rafinaci se nepoužívají chemikálie ani vysoké teploty, neboť přírodní, čistý kokosový olej je velmi stabilní; jeho trvanlivost je několik let.
Toto jsou v současnosti dva hlavní postupy výroby panenského kokosového oleje:
- Rychlé sušení čerstvé kokosové dužiny, která se poté používá k lisování oleje. Při použití této metody se pro rychlé sušení kokosové dužiny používá mírné teplo a poté se mechanicky lisuje olej.
- Mokré mletí. Při této metodě se olej extrahuje z čerstvé kokosové dužiny bez předchozího sušení. Nejprve se lisováním vytlačuje ‚kokosové mléko‘. Následně se potom olej zbavuje vody. Mezi metody, které lze použít k oddělení oleje od vody, patří vaření, fermentace, mrazení, enzymy a mechanické odstředění.“
Proč mít v koupelně voňavý panenský kokosový olej?
Syrový, organický kokosový olej – kromě toho, že je docela dobrý k jídlu (řekneme si o tom za chvíli) – má kromě samotné konzumace celou řadu výhod. V náhodném pořadí uvádíme 15 přínosů kokosového oleje:
1. Hladké holení – pokud vás po holení trápí červená, podrážděná a od žiletky pálící kůže, kokosový olej působí utišující a má antibakteriální účinky.
2. Léčba vyrážek – s použitím kokosového oleje lze léčit i další problémy s vyrážkami, počínaje vyrážkami z plenek až po mírné alergické reakce. Jedna z chemikálií, nacházejících se v prodávaných zvlhčovačích pleti, které mohou způsobovat podráždění pokožky a dermatitidu, je propylen glykol.
3. Balzám na rty – pro zvlhčení, výživu a hydrataci popraskaných rtů používejte kokosový olej, čímž se vyhnete i neúmyslné konzumaci endokrinních disruptorů.
Studie o obsahu kovů v balzámech na rty zjistila vysoké koncentrace olova, hliníku, kadmia a manganu; některé se spojují s nepříznivými zdravotními účinky na reprodukci, vývoj a jiné.
4. Čištění obličeje – účinný na čištění obličeje; směs stejných částí kokosového a ricinového oleje je známá jako olejové čištění. Vmasírujte si jej do pokožky a jemně odstraňte teplým hadříkem.
90% procent kupovaných tělových a čistících vod obsahuje škodlivé chemické látky, jako jsou laurylsulfát sodný či laurethansulfát sodný, které v kombinaci s dalšími chemickými látkami mohou vytvářet rakovinu způsobující nitrosaminy. Kokosový olej může dokonce zlepšovat akné.
5. Odstraňovač make-upu – nejenže vám dokáže vyčistit obličej, můžete jej používat i jako přírodní odstraňovač make-upu – a to i vzpurné řasenky a tužky na obočí.
6. Noční krém – i když možná nechcete používat kokosový olej pod make-up, jeho snadné nanesení před spaním vám hydratuje pleť, neboť jeho mastné kyseliny vytvářejí přírodní změkčovací prostředek.
Máte-li ztvrdlou a odlupující se kůži kolem nehtů, ošetřujte si ji vtíráním utišujícího kokosového oleje, abyste ji udrželi jemnou.
7. Deodorant – velmi účinné je malé množství kokosového oleje, pokud si přejete is nějakým esenciálním olejem, jako například levandulový – mnohem lépe než antiperspiranty obsahující hliník, který se pojí s Alzheimerovou chorobou, rakovinou prsu a rakovinou lymfatických uzlin.
Další recept na antiperspirant kombinuje po 3 polévkové lžíce kokosového oleje, pudru z maranty (nebo kukuřičného škrobu) a sody bikarbony.
8. Prostředek proti houbovým onemocněním nohou – díky svým antimikrobiálním a antibakteriálním vlastnostem je kokos velmi účinný v boji proti dermatomykóze. Potřete si jím chodidla po každém sprchování.
Bylo prokázáno, že antivirové, antibakteriální a antimykotické složky kokosového oleje ničí mikroorganismy, jako jsou bakterie, kvasinky a houby.
9. Zklidňující koupel – jako alternativa k bublinkovým koupelím, které mohou, zejména u dětí, vyvolávat infekce močového traktu, si do koupele vhoďte hrudku kokosového oleje s trochou esenciálních olejů. Působí zvlhčující a zároveň pomáhá zabíjet bakterie.
10. Žínka na tělo – kombinací stejných dílů kokosového oleje, mořské soli, cukru nebo sody bikarbony si vyrobíte domácí „žínku“, která změkčuje, vyhlazuje a zvlhčuje vaši pokožku.
11. Tělová voda – zvlhčovače, které kupujete v obchodě, obvykle obsahují škodlivé chemické látky, jako jsou hliník, ftaláty, parabeny, formaldehyd a propylen glykol. Kokos je voňavá, zvlhčující alternativa, která neobsahuje žádnou z nich.
12. Zubní pasta – pro boj se zubním kazem a dokonce i pro bělení zubů si svépomocí vyrobte zubní pastu z kokosového oleje, smícháním jedné jeho čajové lžičky s polovinou čajové lžičky sody bikarbony a 2 kapkami mátového esenciálního oleje. Zuby si čistěte jako obvykle.
13. Proplachování dásní olejem – výplach úst kokosovým olejem působí velmi podobně jako ústní voda, jen byste jej neměli kloktat. Když ho důrazně promíláte v ústech 5 až 15 minut, proniká do měkké tkáně mezi vašimi dásněmi a „vytahuje“ bakterie způsobující zubní kaz, povlak, zubní kámen a také odstraňuje zápach z úst.
14. Hojení ran a modřin – při aplikaci na zanícená řezná poranění nebo rány vytváří kokosový olej vrstvu přirozeně ochranných chemických látek, které také zabraňují přístupu prachu, hub, bakterií a virů. Při použití na podlitiny urychluje hojivý proces v poškozených tkáních.
15. Prostředek proti kadeřavosti vlasů – lidé s vlasy, které mají sklon ke kadeřavosti, se často utíkají ke gelům a tužidlům na bázi silikonu či alkoholu, které překrývají vlasy, brání jim absorbovat vlhkost a vlas vysoušejí. K výrobě přírodního vlasového kondicionéru s hladkým, hedvábným leskem vám stačí jen několik kapek kokosového oleje.
Léčivé vlastnosti kokosového oleje
Panenský kokosový olej popisují jako olej „s neodbytnou, ořechovou, vanilkovou chutí (a) dokonce jemnější a sytější než máslo“ .
Článek v New York Times uvedl, že kokosový olej, kdysi démonizovaný táborem tvrdícím, že „všechny nasycené tuky jsou pro vás špatné“, se nyní stává akceptovaným:
„Hlavním nasyceným tukem v kokosovém oleji je kyselina laurová, mastná kyselina se středně dlouhým řetězcem. Kyselina laurová zvyšuje v krvi hladinu dobrého HDL nebo také lipoproteinu o vysoké hustotě a snižuje hladinu špatného LDL nebo také lipoproteinu o nízké hustotě. Také negativně neovlivňuje celkový poměr těchto dvou.
… Ohledně kyseliny laurové bylo vysloveno mnoho zdravotních tvrzení. Podle jejích propagátorů jde o zázračnou látku s možnými antibakteriálními, antimikrobiálními a antivirovými vlastnostmi, která by také, teoreticky, mohla bojovat s HIV, čistit akné a zrychlovat váš metabolismus.“
Kokosový olej má léčivé vlastnosti dokonce i při lokální aplikaci.
Jedním zajímavým faktem je, že zatímco antiperspiranty obsahující hliník se pojí s Alzheimerovou chorobou , kokosový olej jí ve skutečnosti prochází, kvůli mastným kyselinám se středně dlouhým řetězcem (MCFA), které se snadno absorbují a metabolizují játry a mohou se měnit na ketony.
Jedna studie uvedla:
„Ketony jsou v mozku důležitým zdrojem alternativní energie a mohou prospívat lidem se zhoršující se nebo již zhoršenou pamětí, jako v případě Alzheimerovy choroby… (mohou také) prospívat při léčbě obezity, dyslipidemie, zvýšené hladiny LDL, inzulínové rezistence a hypertenze – vše pro (nemoc srdce) a cukrovku 2. typu a také pro Alzheimerovu chorobu.“
Očekává se, že Alzheimerova choroba bude v následující generaci postihovat 1 ze 4 lidí, čímž bude konkurovat obezitě a cukrovce.
Důkazy však naznačují, že ketony v kokosovém oleji by mohly pomáhat léčit a obnovovat neurony a nervové funkce ve vašem mozku, a to i po již vzniklém poškození.
Nezdravé alternativy ke kokosovému oleji
Co se týče kokosového oleje v kuchyni, či dokonce jako domácího čistícího prostředku, je třeba zvážit několik skutečností.
Panenský kokosový olej má bod kouření 180 ⁰ C, takže co se týče vaření, je nejlepší používat jej při nižších teplotách. Olivový olej se přepaluje již při 120 ⁰ C, což může způsobovat oxidaci, činí tak vašemu tělu více škody než užitku.
Kokosovým olejem můžete nahradit máslo nebo olivový olej a zcela jistě i takzvané rostlinné oleje. Četné studie zjišťují, že kokosový olej při výživových použitích přináší ohromující přínosy. Jedna z nejdramatičtějších změn, které můžete udělat ve svém zdraví, bude nahradit takzvané „zdravé“ rostlinné, sójové, kukuřičné, bavlníkové a řepkové oleje, když smažíte jídlo nebo pečete dort či koláče.
Zajímavé je všimnout si, že u obyvatelstva Polynésie, které již po nesčetné generace používá plnotučný kokosový olej jako potravinový produkt denní potřeby, nelze mluvit o žádném srdečním onemocnění.
Proč? Je to v přímém rozporu s tím, co několik desetiletí hlásala konvenční medicína, že nasycené tuky jsou pro vás špatné a povedou k obezitě, vysokým hladinám cholesterolu, srdeční a Alzheimerově chorobě.
Pravdou je, že nasycené tuky jako kokosový a olivový olej jsou přírodní , nikoli v laboratoři vytvořené látky za použití metod, jako jsou hydrogenace a částečná hydrogenace, měnící polynenasycené mastné kyseliny na transmastné tuky.
Rostlinné oleje a oleje ze semen absolvují dvojitou pohromu hydrogenací a vysoké teploty, vytvářejíc levnější olej s dlouhou trvanlivostí, který je velmi špatný pro vaše zdraví. Navíc, když se rostlinné oleje zahřívají na vysokou teplotu, chemické složky se rozpadají, „váznou“ ve vašich buňkách, oxidují a vytvářejí nebezpečné volné radikály, které vedou k onemocnění, včetně choroby srdeční a rakoviny.
ZDROJ:https://domacaliecba.sk/15-dovodov-preco-by-vo-vasej-kupelni-nemal-chybat-kokosovy-olej/
Leave a Reply
Want to join the discussion?Feel free to contribute!