Studie ukazuje, že zelený a černý čaj mohou inaktivovat několik subvariant COVID-19
Celý článek si můžete poslechnout v audi verzi zde:
26.10.2023 Cassie B.
Zinek a kvercetin se objevily jako silná kombinace v prvních dnech pandemie COVID-19, ale nová studie zjistila, že jiný přirozený přístup může ve skutečnosti inaktivovat společnou podvariantu viru.
Podle nedávné studie japonských vědců mohou tři druhy čaje rychle inaktivovat určité podvarianty omikronu. Černý čaj, matcha a zelený čaj (japonská sencha) se všechny chlubily touto užitečnou schopností v testech.
Protože se virus z velké části šíří slinami, které se uvolňují při kýchání, kašlání nebo mluvení, vědci hledali přirozenou metodu, jak virus ve slinách inaktivovat. Po prostudování řady ingrediencí a potravin, o kterých věřili, že by mohly být účinné, výzkumný tým z Kjótské prefekturní lékařské univerzity v Japonsku zjistil, že polyfenoly v zeleném a černém čaji se mohou vázat na nechvalně známý spike protein viru a zabránit mu v infikování buněk. .
Po louhování zeleného čaje, matcha nebo černého čaje v horké vodě a míchání suspenze viru do nápoje po dobu 10 minut zjistili, že infekčnost omikronových podvariant klesla pod 1 procento. Produkty ze zeleného čaje v lahvích měly podobný účinek, ale byly účinné pouze na některé podvarianty omikronů.
Je zajímavé, že také zjistili, že sliny, které lidé produkují po konzumaci cukrovinek, které obsahují černý nebo zelený čaj, mohou inaktivovat virus a učinit jej méně nakažlivým. Poté, co sedm zdravých dobrovolníků zapojených do jejich studie zkonzumovalo bonbóny, které obsahovaly buď černý čaj, zelený čaj nebo žádnou složku čaje, vědci shromáždili jejich sliny. Zjistili, že ti, kteří konzumovali bonbóny obsahující čaj, měli vysoké koncentrace polyfenolů, jako je theaflavin digallát a epigalokatechin galát (EGCG).
Když tyto vzorky smíchali s kmenem viru omicron BA.1 po dobu 10 sekund, zjistili, že virus byl rychle inaktivován – i když tento účinek se snížil krátce po dokončení cukroví.
Vědci se proto domnívají, že osoba, která je infikována virem, by mohla konzumovat bonbóny obsahující tyto čaje, aby inaktivovala virus a snížila svou virovou zátěž, čímž by zabránila jeho šíření na ostatní.
Vědci také zjistili, že různé podvarianty omikronu měly různé úrovně citlivosti na polyfenoly v čaji. Zatímco ECGC v čaji dokázalo inaktivovat více než 99 procent virů BA.5 a BA.1, nemělo vliv na podvarianty BA.2, BA.2.75, BQ 1.1 a XBB.1.
Minulé výzkumy prokázaly další antivirové vlastnosti čajových polyfenolů. Například vědci z Tchaj-wanu prokázali, že katechiny mohou inhibovat replikaci koronaviru a zlepšit akutní poškození plic pozorovaná u některých pacientů.
Pití čaje pro zdraví a imunitu
Zatímco studie o účincích čaje na COVID-19 probíhají, existuje již působivý soubor výzkumů podporujících účinky čaje na zdraví a imunitu.
Například čajové lístky obsahují vitamín C, který pomáhá tělu produkovat imunitní buňky a protilátky, spolu s vitamínem D, což je protizánětlivý vitamín, který dokáže bojovat s patogeny. Obsahují také další silný imunitní podporovatel ve formě zinku spolu se železem a vitamínem A.
Je však důležité mít na paměti, že zelený čaj je obecně lepší volbou, protože nepodléhá oxidaci, které je vystaven černý čaj. Studie také naznačují, že zelený čaj může zlepšit rychlost metabolismu a zvýšit spalování tuků, zatímco jiné výzkumy ukazují, že by mohl mít příznivé účinky na kontrolu hladiny cukru v krvi. Díky pozitivním účinkům na hladinu cholesterolu je také spojován se sníženým rizikem srdečních onemocnění a souvisejících stavů, jako je mrtvice.
Zdroje pro tento článek zahrnují:
ZDROJ:https://www.naturalnews.com/2023-10-26-green-black-tea-inactivate-covid-subvariants.html
