Semínka kopřivy – účinky na zdraví, jaké látky obsahují, sběr, zpracování a uchování semen kopřivy
Semínka kopřivy – účinky na zdraví, jaké látky obsahují, sběr, zpracování a uchování semen kopřivy
15.9.2019
Napsal MUDr. Zbyněk Mlčoch
Kopřivové semínko – tuto lokální superpotravinu je možné sbírat zhruba od poloviny července do poloviny září (s ohledem na nadmořskou výšku). Proč semínko z kopřivy sbírat? Kromě vysokého obsahu vitamínů A, B, C, E obsahuje třeba i draslík, vápník a železo. Má povzbuzující účinky a působí i proti stresu. Pomáhá při zánětech nebo podporuje trávení. Nasypat si je můžete na salát, ozdobit s nimi hotové jídlo nebo přidat do smoothie. S velkou oblibou se přidávají do medu (75 gramů semínek na 1 kg medu). Výhoda je, že kopřivové semínko nevadí ani těhotným ženám, kojícím maminkám a lidem užívajícím léky na ředění krve (antiagregancium Anopyrin a antikoagulancium Warfarin). Tak na zdraví!
Účinky rostliny:
- únava, snížená výkonnost – stimulační účinek
- afrodisiakální účinky, podpora sexuálního libida
- posílení vlasů
- posílení nehtů
- artróza
- artritida
- nemoci prostaty
- zánět močových cest
- zánět tlustého střeva – morbus Cron (Cronova nemoc), ulcerosní kolitida (colitis ulcerosa)
- hyperglykémie, vysoká hladina krevního cukru – stabilitazace hodnot
- játra – podpora
- žlučník – podpora funkce a vylučování žluči
- prevence ledvinových kamenů
Jaké látky obsahují semínka kopřivy:
- vitamíny A, B, C a E
- draslík
- vápník
- železo
- chlorofyl
- karotenoidy
- ad.
Jak rozeznat od sebe samičí a samčí kopřivu:
Semínka se tvoří pouze u samičích rostlin. Poznáme je podle zelených květenství.
Samčí rostlinky semínka nemají, květenství je bílé.
(tyto semenné shluky sbíráme)
ZDROJ:
Leave a Reply
Want to join the discussion?Feel free to contribute!