Nebezpečná umělá rýže je všude! Zjistěte, jak rozeznat pravou od falešné rýže.
21.11.2016
Celý článek si můžete poslechnout v audio verzi ZDE:
Na černém trhu neexistují žádná omezení, která by umožňovala dosahovat zisku. Posledním případem, který se týká potravin, je výroba umělé rýže.
Ano, umělá rýže se nyní vyrábí ve velkém a dostává se na pulty supermarketů.
Je těžké uvěřit, že rýže, která je jednou z nejlevnějších potravin na světě, je falšována.
Přesto se to děje masově, hlavně v Asii a zejména v Číně.
Padělaná rýže už je v Evropě
Zatímco zpočátku se vyskytovala pouze v Číně, postupně se případy padělané rýže rozšířily do Vietnamu, Indie a v poslední době i do Evropy.
Problémem falešné rýže je, že je téměř k nerozeznání od pravé rýže. Navíc je často přimíchána do pravé rýže.
Umělá rýže má tendenci vyvolávat žaludeční potíže a může způsobit i vážné zažívací potíže. Je to proto, že se vyrábí z neregulovaných přísad a aditiv, jako jsou syntetické chemikálie.
Největší obavy vzbuzuje v oblastech, kde rýže tvoří hlavní složku stravy obyvatelstva. Problémy však může způsobovat i lidem, kteří ji konzumují jen příležitostně.
Zde si můžete prohlédnout video, které ukazuje stroj používaný k výrobě takto falšované rýže:
Jak poznat falšovanou rýži
Falšovanou rýži poznáte podle lehkého zápachu po plastu.
Kromě toho si po uvaření zachovává svůj tvar (na rozdíl od pravé rýže, která mírně nabobtná) a také zůstává tvrdá a nezměkne.
Pokud si tedy na rýži všimnete těchto věcí, v žádném případě ji nejezte a vyhněte se jí.
Leave a Reply
Want to join the discussion?Feel free to contribute!